
நாம் உண்ணும் அனைத்து உணவுகளும் குளுக்கோஸாக மாற்றப்படுகிறது. உடலுக்கு தேவையான பல பணிகளைச் செய்ய குளுக்கோஸ் தேவைப்படுகிறது. அதேநேரம், குளுக்கோஸ் இல்லாத செல்களில் சுவாசம் மற்றும் வளர்ச்சி போன்ற அடிப்படை செயல்பாடுகள் நடைபெறாது. குளுக்கோஸை செல்களுக்குள் அனுமதிக்கும் பங்கு இன்சுலின் என்ற ஹார்மோனால் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
Also Read : செரிமானத்தை சீராக்கும் 10 முக்கிய பழக்க வழக்கங்கள்! சாப்பிடும்போது தண்ணீர் குடிக்கலாமா?
உங்களிடம் போதுமான இன்சுலின் இல்லையென்றால், அதிக குளுக்கோஸ் அளவுகள் உங்கள் இரத்தத்தில் தொடர்ந்து சுற்றிக் கொண்டிருக்கும். காலப்போக்கில் குளுக்கோஸின் செறிவு படிப்படியாக உயர்ந்தால், இது இரத்த சர்க்கரை அதிகரிப்பு என குறிப்பிடப்படுகிறது. சாப்பிட்ட பிறகு இது நிகழலாம். இருப்பினும், உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கச் செய்யாத சில பொருட்கள் உள்ளன. அவற்றை தெரிந்துகொள்வோம்.
ஆப்பிள்: ஆப்பிளில் நார்ச்சத்து அதிகமாகவும், சர்க்கரை குறைவாகவும் இருப்பதால், இது ரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
பேரிக்காய்: பேரிக்காயில் நார்ச்சத்து மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிக அளவில் இருப்பதால், இது சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு சிறந்த பழமாகும்.
கொய்யாப்பழம்: கொய்யாப்பழத்தில் வைட்டமின் சி மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகமாக இருப்பதால், இது ரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
நாவல் பழம்: நாவல் பழத்தில் ஜம்போலைன் என்ற பொருள் இருப்பதால், இது ரத்த சர்க்கரை அளவை குறைக்க உதவுகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகள் அவசியம் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டிய பழங்களின் பட்டியலில் இது முதலிடம் பெறும்.
பப்பாளி: பப்பாளி பழத்தில் பப்பைன் என்ற நொதி இருப்பதால், இது இன்சுலின் சுரப்பை சீராக்கி ரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. இந்த பழங்களை உங்கள் அன்றாட உணவில் சேர்த்துக்கொள்வதன் மூலம், ரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்தலாம்.
பாதாமி: ஆப்ரிகாட்கள் நார்ச்சத்து மற்றும் முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன, அதே நேரத்தில் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கின்றன.
தர்பூசணி: தர்பூசணியில் இயற்கையான இனிப்பு இருந்தபோதிலும், குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. எனவே அளவாக எடுத்துக்கொள்ளலாம்.
திராட்சை: திராட்சையில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் நார்ச்சத்துகள் உள்ளது. இது இரத்த சர்க்கரை உடனடியாக அதிகரிக்காது.
சிட்ரஸ் பழங்கள்: ஆரஞ்சு, திராட்சைப்பழங்கள், எலுமிச்சை ஆகியவை வைட்டமின் சி மற்றும் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்தை வழங்குகின்றன. இவை கிளைசெமிக் கட்டுப்பாட்டை ஊக்குவிக்கின்றன.
Also Read : கொய்யா பழங்களைச் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் வியக்கத்தகு நன்மைகள்! கொய்யா பழத்தை எப்போது சாப்பிட வேண்டும்?
பெர்ரி: அவுரிநெல்லிகள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், ராஸ்பெர்ரிகள் மற்றும் ப்ளாக்பெர்ரிகளில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன, மேலும் அவை குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன.
செர்ரிஸ்: செர்ரிகளில் மேம்படுத்தக்கூடிய கலவைகள் உள்ளன. இன்சுலின் உணர்திறன் மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை நிர்வகிக்க இது உதவுகிறது.
பிளம்ஸ்: ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும், இது சிறந்த இரத்த சர்க்கரை மேலாண்மைக்கு பங்களிக்கிறது.
கிவி: நார்ச்சத்து நிறைந்தது மற்றும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் கொண்டது. குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு கொண்டது.
இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த உணவு கட்டுப்பாடு அவசியம், ஏனெனில் அதன் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் காரணமாக உணவு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. மேலும், தினசரி உடற்பயிற்சி செய்யுங்கள். அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் குறைந்த கார்ப்போஹைட்ரேட் உணவுகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். தொடர்ந்து போதுமான தண்ணீர் குடியுங்கள். அதிகரித்த இரத்த சர்க்கரை அளவுகளுடன் தொடர்புடைய கார்டிசோலின் வெளியீட்டைக் கட்டுப்படுத்த தியானம், யோகா, இசை மற்றும் உடற்பயிற்சி செய்யுங்கள். மருத்துவரின் ஆலோசனையை பெற்று பழங்கள் சாப்பிடுவதை உறுதி செய்யுங்கள்.
Disclaimer: The information provided in this article is for educational and informational purposes only and is not intended as medical advice. Always consult with a qualified healthcare professional or a registered dietitian before making any changes to your diet, especially if you have diabetes or other medical conditions.
Subscribe to our channels on YouTube & Telegram & Tamilnadu &
Pondicherry