வயிற்றின் வலது பக்கத்தில் அமர்ந்திருக்கும் உடலின் முக்கிய உறுப்பு கல்லீரல் அல்லது லிவர். இது விலா எலும்புக் கூண்டின் கீழ் நன்கு பாதுகாக்கப்படுகிறது. கல்லீரல் உடலின் மிகப்பெரிய உள் உறுப்பு மற்றும் உடலில் உள்ள பல முக்கியமான செயல்பாடுகளுக்கு பொறுப்பாகும்.
Also Read : கல்லீரலில் கொழுப்பாகப் படியும் மாவுச்சத்து; லிவரை பாதிக்கும் பாராசிட்டமால்!
இது இரத்தத்தை வடிகட்ட, நச்சுகளை நீக்க, கொழுப்புகளை ஜீரணிக்க பித்தத்தை சுரக்க, வளர்சிதை மாற்றத்தை கட்டுப்படுத்த, புரதங்களை உருவாக்க, மற்றும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை சேமிக்க பயன்படுகிறது. கல்லீரல் குளுக்கோஸை (சர்க்கரை) சேமித்து, இரத்த சர்க்கரை அளவு குறையும்போது அதை வெளியிடுகிறது. பழைய இரத்த சிவப்பணுக்களை அகற்றி, அதை மறுசுழற்சி செய்கிறது. உடலை தொற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.
பலருக்கும் கல்லீரலுக்கு கேடு வருமென்றால் முதலில் நினைவுக்கு வருவது மது மட்டும்தான். ஆனால் சமீபத்திய ஆய்வுகள் மற்ற சில சாதாரண பானங்களும் மதுவைப் போலவே தீங்கு விளைவிக்கக்கூடியவை எனச் சொல்கின்றன.
கல்லீரல் நோய்களில் தற்போது அதிகம் காணப்படும் இரண்டு முக்கிய வகைகள்:
1️⃣ Non-Alcoholic Fatty Liver Disease (NAFLD)
2️⃣ Non-Alcoholic Steatohepatitis (NASH)
இவை இரண்டும் மது அருந்தாதவர்களிடையே ஏற்படும் தீவிரமான கல்லீரல் நோய்கள். உலகளவில் 20-30% மக்களை பாதிக்கின்ற இந்த நோய், உடல் பருமன், இன்சுலின் எதிர்ப்பு, 2வது வகை நீரிழிவு போன்ற காரணங்களால் உருவாகின்றன. மதுவைப் போன்றே உங்கள் கல்லீரலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கக்கூடிய 5 பானங்களைப் பற்றிப் பார்ப்போம்.
1. பழச்சாறு (Excess Fruit Juice)
பழச்சாறு என்பது ஆரோக்கியமானது என்ற எண்ணம் பொதுவில் உள்ளது. ஆனால் உண்மையில், பல வகை பாக்கெட் பழச்சாறுகள் அதிக fructose (இனிப்புச்சத்து) கொண்டிருக்கும். இது உடனடியாக இரத்த சர்க்கரையை உயர்த்தி, கல்லீரலில் கொழுப்பை சேர்த்துவிடுகிறது. முழு பழங்களில் உள்ள நார்ச்சத்து இங்கே இல்லை என்பதால் ரத்த சர்க்கரை அதிகமாகிறது. இதனால் fatty liver ஏற்படும் வாய்ப்பு உள்ளது.
📌 பரிந்துரை: பழச்சாறுக்கு பதிலாக முழுப் பழங்களை சாப்பிடுங்கள்.
2. இனிப்பு சேர்த்துள்ள தேநீர் (Sweetened Tea)
பாட்டிலில் கிடைக்கும் ஐஸ்டீ அல்லது தேநீர் வகைகளில் அதிக அளவிலான சர்க்கரை இருக்கும். இது High-Fructose Corn Syrup எனப்படும் சர்க்கரை வகையால் தயாரிக்கப்படுகிறது. இதனால் கல்லீரலில் கொழுப்பு சேருவதுடன், NAFLD அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
📌 பரிந்துரை: வீட்டிலேயே தேநீர் தயாரித்து, தேன் அல்லது ஸ்டீவியா போன்ற இயற்கை இனிப்புகளை பயன்படுத்துங்கள்.
3. எனர்ஜி டிரிங்க்ஸ் (Energy Drinks)
இந்த பானங்களில் அதிகக் கஃபைன், சர்க்கரை, மற்றும் சில ஹெர்பல் ஸ்டிமுலன்ட் கொண்டிருக்கும். இது கல்லீரலை அதிகமாக வேலை செய்யவைக்கிறது. ஆய்வுகள் தெரிவிப்பது போல, இவை liver enzyme-களை அதிகரித்து, கல்லீரல் செயல்பாடுகளை பாதிக்கின்றன.
📌 பரிந்துரை: முழுமையாக தவிர்ப்பதே நல்லது. குறிப்பாக சிறார்களும், இளம் வயதினரும் இதை தவிர்ப்பது அவசியம்.
4. ஸ்போர்ட்ஸ் டிரிங்க்ஸ் (Sports Drinks)
விளையாட்டு வீரர்களுக்காக உருவாக்கப்பட்ட பானங்களில் கூடுதலாக சர்க்கரை மற்றும் சில கரையும் கொழுப்பு, வைட்டமின்கள் (A, D, E, K) இருப்பது உண்டு. சாதாரண மனிதர்கள் தொடர்ந்து இதைப் பயன்படுத்தினால் கல்லீரலுக்கு அதிக சுமை ஏற்படும்.
📌 பரிந்துரை: கடுமையான உடற்பயிற்சி செய்த பிறகு மட்டுமே இதைப் பயன்படுத்துங்கள்.
5.சோடா மற்றும் டையட் சோடா (Soda – Regular & Diet)
மிகவும் பிரபலமானதாலும் மிக ஆபத்தானதுமானது – சோடா! இது மிகுந்த சர்க்கை அல்லது செயற்கை இனிப்புகள் கொண்டிருப்பதால் கல்லீரலில் கொழுப்பு தேக்கம் ஏற்படுகிறது. டயட் சோடாவும் பாதுகாப்பானது அல்ல. செயற்கை இனிப்புகள் இன்சுலின் எதிர்ப்பையும், கல்லீரல் கொழுப்பு சேர்வையும் தூண்டுகின்றன.
📌 பரிந்துரை: இவற்றை முற்றிலும் தவிர்ப்பது சிறந்தது.
கல்லீரல் பாதுகாப்பது உங்கள் கையில்தான்!
உங்கள் கல்லீரல் உடலிலுள்ள நச்சுகளை வடிகட்டி, சத்துகளை இயக்கும் முக்கிய பணியை செய்கிறது. ஆனால் நீங்கள் அடிக்கடி சாப்பிடும் சில பானங்கள் மற்றும் உணவுகள், அதன் செயல்பாட்டை பாதிக்கக்கூடியவை.
👉 இனிப்பு பானங்கள், செயற்கை இனிப்புகள், மற்றும் சத்துக்கள் அதிகம் உள்ள பானங்களை தவிர்த்து,
✅ சுத்தமான தண்ணீர், ✅ இனிப்பு இல்லாத தேநீர், ✅ நார்ச்சத்து மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் நிறைந்த உணவுகளை எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். இது உங்கள் கல்லீரலை மீண்டும் புத்துணர்ச்சியுடன் செயல்பட உதவும்!
📢 உங்கள் நண்பர்களுக்கு இந்த செய்தியை பகிருங்கள் – அவர்கள் சாப்பிடும், பருகும் பழக்கங்களை மாற்ற இது உதவியாக இருக்கும்!
Subscribe to our channels on YouTube & Telegram & 
Tamilnadu & Pondicherry