நமது உடலில் ஏற்படும் அழற்சி (inflammation) இருவகையானது. காயங்கள் மற்றும் நோய்த்தொற்றுகளை குணப்படுத்த உதவும் தற்காலிக அழற்சி ஒரு நல்ல விஷயம். ஆனால், இந்த அழற்சி நாள்பட்டதாக (chronic) மாறும்போதுதான் பிரச்சனைகள் தொடங்குகின்றன. இதைப்பற்றி ஏற்கனவே ஒரு கட்டுரையில் பார்த்திருக்கிறோம்.
நாள்பட்ட அழற்சி, ஆரோக்கியமான செல்களையும் தாக்கி, பல்வேறு நாள்பட்ட நோய்களுக்கு (chronic illnesses) வழிவகுக்கும். வாழ்க்கை முறை, உணவுப் பழக்கம், உடல் பருமன், மன அழுத்தம், தூக்கமின்மை போன்ற பல காரணிகள் நாள்பட்ட அழற்சிக்குக் காரணமாக அமைகின்றன.
கவலை வேண்டாம்! நமது உடலில் ஏற்படும் நாள்பட்ட அழற்சியைக் குறைக்க எளிய மற்றும் இயற்கையான வழிகள் பல உள்ளன. அதில் ஒன்று, அழற்சி எதிர்ப்புப் பண்புகள் (anti-inflammatory properties) கொண்ட தேநீர் அருந்துவதுதான். தினமும் ஒரு கப் இந்தத் தேநீரை அருந்துவது, உங்கள் உடலில் உள்ள அழற்சியைக் கணிசமாகக் குறைக்க உதவும் என்று சுகாதார வல்லுநர்கள் தெரிவிக்கின்றனர்.
Also Read : உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கும் 10 வகையான உணவுகள்! Anti-Inflammatory Foods!
அழற்சியின் வகைகள்:
* தற்காலிக அழற்சி (Acute Inflammation): காயம் அல்லது தொற்று ஏற்படும்போது உடல் காட்டும் உடனடி எதிர்வினை. உதாரணமாக, கணுக்கால் வீக்கம் அல்லது சளி பிடிக்கும்போது சுரப்பிகள் வீங்குவது. இது வேகமாகத் தொடங்கி, ஓரிரு நாட்களில் சரியாகிவிடும்.
* நாள்பட்ட அழற்சி (Chronic Inflammation): அழற்சி நிரந்தரமாகி, உடலில் குறைந்த அளவில் தொடர்ந்து இருக்கும் நிலை. நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு தொடர்ந்து வெள்ளை இரத்த அணுக்களை அனுப்பி, ஆரோக்கியமான செல்களையும் தாக்கலாம். இது இதய நோய், அல்சைமர், புற்றுநோய் போன்ற நாட்பட்ட நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும்.
நாள்பட்ட அழற்சிக்கான காரணங்கள்:
* சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை, நிறைவுற்ற மற்றும் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் அதிகம் உள்ள உணவுகள்.
* உடல் செயல்பாடு இல்லாமை, உடல் பருமன்.
* புகைபிடித்தல், மது அருந்துதல்.
* மன அழுத்தம் மற்றும் தூக்கமின்மை.
* பாலியல் ஹார்மோன்களின் குறைந்த அளவு, முதுமை.
அழற்சி எதிர்ப்புத் தேநீர் வகைகள்:
இயற்கையில் பல அழற்சி எதிர்ப்புச் சேர்மங்கள் உள்ளன. அவற்றை உள்ளடக்கிய தேநீர் வகைகள் சில:
1. கிரீன் டீ (Green Tea): இது சக்திவாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பாலிஃபீனால்கள் நிறைந்தது. க்ரோன் நோய், இன்ஃப்ளமேட்டரி பவல் டிசீஸ் (IBD), அல்சரேட்டிவ் கோலைடிஸ் போன்ற அழற்சி தொடர்பான நோய்களின் தீவிரத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. மேலும், இதய நோய், அல்சைமர், புற்றுநோய் போன்ற அழற்சி சார்ந்த நோய்களின் அபாயத்தையும் குறைக்கலாம்.
2. மஞ்சள் டீ (Turmeric Tea): மஞ்சளில் உள்ள குர்குமின் (Curcumin) என்ற பொருள், அழற்சியை ஏற்படுத்தும் பாதைகளைத் தடுத்து, அதைத் தடுக்கிறது. IBS, இதய நோய், முடக்கு வாதம் போன்ற நிலைமைகளுக்கு உதவக்கூடியது. கருமிளகு சேர்ப்பது மஞ்சளின் உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்கும்.
3. இஞ்சி டீ (Ginger Tea): இஞ்சி இயற்கையின் சக்திவாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களில் ஒன்று. இதில் உள்ள சேர்மங்கள் அழற்சியை ஏற்படுத்தும் சைட்டோகைன்களின் உற்பத்தியைக் குறைக்கின்றன. மூட்டுவலி மற்றும் வயிற்று உபாதைகளால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இஞ்சி நல்லது. சுடுநீரில் மெல்லியதாக நறுக்கிய இஞ்சியைச் சேர்த்து, தேன், எலுமிச்சை, சிறிது மஞ்சள் சேர்த்தால் கூடுதல் பலன்கள் கிடைக்கும்.
4. சோம்பு டீ (Fennel Tea): பெருஞ்ஜீராகம் அல்லது சோம்பு டீ செரிமானத்திற்குப் பெரிதும் உதவும். இதில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு ஃபீனாலிக் சேர்மங்கள் வலி, குறிப்பாக மாதவிடாய் வலியைக் குறைக்க உதவும். (ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் கவனம்).
5. ரோஸ் ஹிப் டீ (Rose Hip Tea): ரோஸ் ஹிப், ரோஜா செடியில் பூக்கள் உதிர்ந்த பிறகு உருவாகும் ‘பழம்’. இது ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு ஃபீனாலிக் சேர்மங்கள் நிறைந்தது. செல்களைப் பாதுகாத்து, முடக்கு வாதம் உள்ளவர்களுக்கு வலியைக் குறைக்க உதவும்.
6. துளசி டீ (Holy Basil / Tulsi Tea): ஆயுர்வேத மருத்துவத்தில் “மூலிகைகளின் ராணி” என்று அழைக்கப்படும் துளசி, சுற்றுச்சூழல், உணர்ச்சி மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற அழுத்தங்களால் ஏற்படும் நாள்பட்ட அழற்சியை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. இது இரத்த சர்க்கரை, இரத்த அழுத்தம், கொழுப்பு மற்றும் மூட்டுவலி போன்ற அழற்சி தொடர்பான வலிகளைக் குறைக்க உதவும்.
Also Read : குளிர்ந்த நீரா? வெதுவெதுப்பான நீரா? குடிப்பதற்கு எது சிறந்தது? – ஆச்சரியமான 6 உண்மைகள்!
முக்கிய குறிப்புகள்:
* பைகள் இல்லாமல், தூள் தேநீர் (loose-leaf teas) வகைகளில் இந்தச் சேர்மங்கள் அதிகமாக இருக்கும்.
* தேநீர் தயாரிக்கும்போது, நீர் வெப்பநிலை மற்றும் ஊறவைக்கும் நேரம் குறித்த வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்.
* ஏதேனும் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் அல்லது மருந்துகளுடன் ஏற்படும் ஊடாடல்கள் குறித்து கவனமாக இருங்கள். மருந்துகள் எடுத்துக்கொள்பவர்கள் இந்தத் தேநீர்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.
தினசரி ஒரு கப் இந்த அதிசய தேநீர், உங்கள் உடலின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தி, நாள்பட்ட அழற்சியிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாக்க ஒரு எளிய வழியாகும்.
Subscribe to our channels on YouTube & Telegram & 
Tamilnadu & Pondicherry