2.40 Mins Read : செவ்வாழைப் பழம் பல மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. பொட்டாசியம், மக்னீஷியம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், இரும்புச்சத்து, வைட்டமின் சி, தையமின், ஃபோலிக் ஆசிட், பீட்டா கரோட்டின் என மனித உடலுக்கு தினசரி தேவைப்படும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாது உப்புகள் நிறைந்த பழம் இது. வாழைப்பழங்களில் அதிகளவு சத்துள்ளது செவ்வாழைதான்.
காலையில் முதல் உணவாக ஒரு செவ்வாழைப்பழத்தை உமிழ்நீருடன் கூழாக மென்று சாப்பிட்டால் ஒரு நாளைக்குத் தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாது உப்புகளில் 60 சதவிகிதம் கிடைத்துவிடும். அதன்பிறகு நாம் சாப்பிடுகிற உணவில், சத்தில் குறை இருந்தாலும் உடல் சமாளித்துவிடும். காலையில், முதல் உணவாக செவ்வாழையைச் சாப்பிட்டால் அதிலிருக்கிற மொத்த சத்தையும் உடல் கிரகித்துக்கொள்ளும். சூரியன் உதித்த நேரத்தில் இருந்து 7 மணி நேரம் வரை முழு செரிமானம் நடக்கும். அதன் பிறகு செரிமானம் நடைபெறுவது குறைந்துவிடும். எனவே காலையில் முதல் உணவாக செவ்வாழைப்பழத்தை சாப்பிடலாம்.
விந்தணு அதிகரிப்பு : செவ்வாழைப்பழத்தில் உள்ள பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் வைட்டமின் சி, விந்தணுக்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கிறது. இதில் உள்ள துத்தநாகம் ஆண்களின் புரோஸ்டேட் ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகிறது. ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்கும் அதேநேரம், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், விந்தணு டிஎன்ஏ பாதிப்பில் இருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன.
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் : அந்தோசயினின்கள் உள்பட சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் செவ்வாழைக்கு தனித்துவமான சிவப்பு நிறத்தை அளிக்கின்றன. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவுகின்றன, நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன மற்றும் செல்லுலார் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கின்றன.
இதய ஆரோக்கியம் : செவ்வாழையில் உள்ள பொட்டாசியம், இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய செயல்பாட்டை சீராக்க உதவுகிறது. செவ்வாழை போன்ற பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இருதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
செரிமான ஆரோக்கியம் : செவ்வாழைப்பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து, வழக்கமான குடல் இயக்கங்களை ஆதரிப்பதன் மூலம் மலச்சிக்கலைத் தடுத்து செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. ஆரோக்கியமான குடல் நுண்ணுயிரியை பராமரிக்க நார்ச்சத்து உதவுகிறது, இது ஒட்டுமொத்த செரிமானம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலுக்கு முக்கியமானது.
சரும ஆரோக்கியம் : செவ்வாழைப்பழத்தில் உள்ள வைட்டமின் சி மற்றும் கரோட்டினாய்டுகள், வயதான பிரச்னைகளைக் குறைக்கிறது. வைட்டமின் சி, கொலாஜன் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது. இது தோல் மற்றும் முடிக்கு முக்கியமானது. மேலும், தோல் சுருக்கம் ஏற்படாமல் கொலாஜன் தடுக்கிறது. சருமத்தை ஈரப்பதத்துடன் வைத்திருக்க உதவுகிறது.
இரத்த சுத்திகரிப்பு : வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்த செவ்வாழைப்பழம், உடலில் ஹீமோகுளோபின் மற்றும் இரும்பு அளவை அதிகரிக்க உதவுகிறது. கூடுதலாக, வைட்டமின் B6 உள்ளடக்கம் புரதச் சிதைவு மற்றும் இரத்த சிவப்பணுக்களை உருவாக்க உதவுகிறது. இரத்த சோகை பிரச்னையை தீர்க்கவும், ஆற்றலை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது.
Also Read : குலதெய்வத்தை வீட்டிற்குள் வரவழைக்கும் சக்தி வாய்ந்த முறை! குலதெய்வம் வீட்டில் தங்க சிம்ப்பிள் பரிகாரம்!
பார்வையை மேம்படுத்துகிறது : செவ்வாழைப்பழத்தில் லுடீன் மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் ஆகிய இரண்டு கரோட்டினாய்டுகள் உள்ளன. இவை கண் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. மஞ்சள் வாழைப்பழத்துடன் ஒப்பிடும்போது, இதில் அதிக பீட்டா கரோட்டின் உள்ளது. இது நம் உடலில் வைட்டமின் ஏ ஆக மாறுகிறது. இது கண் ஆரோக்கியத்திற்கு இன்றியமையாத ஊட்டச்சத்து ஆகும். செவ்வாழைப்பழத்தில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து கண் செல்களைப் பாதுகாக்க உதவுகின்றன.
இவை மட்டுமல்லாமல், உடலின் முதன்மை ஆற்றல் மூலமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளையும் செவ்வாழை கொண்டுள்ளது. எனவே, செவ்வாழைப்பழங்கள் இயற்கையான ஆற்றலை அளிக்கக்கூடியது. செவ்வாழைப்பழத்தில் உள்ள வைட்டமின் சி, வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் உற்பத்தியை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் நோய்களை எதிர்த்துப் போராடும் உடலின் திறனை மேம்படுத்துகிறது.
செவ்வாழைப்பழங்களில் கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது, எனவே இது எடையை நிர்வகிக்க விரும்புவோருக்கு விருப்பமான ஒன்றாக அமைகிறது. செவ்வாழைப்பழத்தில் காணப்படும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பிற சேர்மங்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டிருக்கும் என்பதால் இது உடலில் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், வீக்கத்துடன் தொடர்புடைய நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.
மூளையின் செயல்பாடு, இதயத்தின் செயல்பாடு, ரத்த ஓட்டம், ரத்த உற்பத்தி, சிறுநீரகத்தின் இயக்கம், கல்லீரலின் இயக்கம், குடலின் இயக்கம் ஆகியவற்றுக்குத் தேவையான சத்துகள் நிறைந்தது செவ்வாழை. தவிர, ஒவ்வொரு தாவரத்துக்கும் தனித்துவமான தாவர வேதிப்பொருள்கள் இருக்கும். அந்த அடிப்படையில் உடம்பை வலுவாக்கும் காயகல்பமாக மருத்துவத்தில் செவ்வாழைப் பழமும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
செவ்வாழைப்பழம் சாப்பிட சிறந்த நேரம் காலை 6 மணி. இந்த நேரம் முடியாவிட்டால், காலை 11 அல்லது மாலை 4 மணிக்கு சாப்பிட பரிந்துரைக்கின்றனர். மேலும், உணவுக்குப் பிறகு செவ்வாழைப்பழம் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. உணவு எடுத்தவுடன் செவ்வாழையைச் சாப்பிட்டால் மந்தமாக உணர்வதுடன், இதனுடைய முழு சத்துகளும் நமக்குக் கிடைக்காது. இது எல்லா பழங்களுக்கும் பொருந்தும். அளவுக்கு மிஞ்சினால் அமிர்தமும் நஞ்சு என்பதற்கேற்ப, செவ்வாழையில் எண்ணிலடங்கா நன்மைகள் இருந்தாலும், அதையும் அளவாக உட்கொள்வதே சிறந்தது,
Serving size: One medium Red banana (118 grams)
Nutrition Amount per serving
Calories 105 calories
Fat 0.4 grams
Cholesterol 0 mg
Sodium 1.2 mg
Carbohydrate 27 g
Dietary Fibre 3.1 g
Sugars 14 g
Protein 1.3g
Calcium 5.9 mg
Iron 0.3 mg
Potassium 422.4mg
Subscribe to our channels on YouTube & Telegram & 
Tamilnadu & Pondicherry